太陽堂太陽餅包裝改良

想到家鄉特產，台中，馬上浮現在腦海的就是台中太陽餅了。而台中太陽餅也以為數眾多的品牌以及糕餅店家聞名，各個高掛著太陽餅老店的商家蔓延了整條街道，哪家才是正港的原始老店是誰也分不清楚了。不僅店面、招牌的視覺近乎相同，不變的是太陽餅都是以長方形天地盒包裝，以及傳統設計型式的包裝視覺，再搭配上斗大的書法字體印著太陽餅三個字。為的是表現出最為古老的太陽餅正宗老店。本企劃以台中太陽堂食品公司的太陽餅做為企劃目標，利用不同的包裝型式加以改良，將其精緻化、禮盒化；既能保留其傳統味，更能提高太陽餅作為台中伴手禮的質感。


太陽堂食品公司簡介
1954年由雷家三兄弟共同創辦太陽堂，第二代將酥餅改良成為太陽餅

門市據點
台中自由路—太陽堂老店食品有限公司
台中中清路直營店
台中中港路直營店

產品概念
太陽餅主要以麥芽糖為原料，麥芽糖甜而可口，並且有清爽喉嚨，治療咳嗽的效果。因此，太陽餅的麥芽口味，是早期富有人家的茶點食品，故稱細餅，乃取其餅之細緻高尚品味，高價錢而名之，有的老人及小孩則取豆漿浸泡而食用，故也叫泡餅，太陽餅的香酥可口，甜而不膩，配合飲茶，或一面浸泡一面食用，自有不同可口的風味，這就衍生了太陽餅成為敬老尊賢最好的禮餅，在五十年代的台灣，太陽餅以泡餅方式食用，是老人家的專用點心。






設計目標設定
商品名: 台中太陽堂食品公司太陽餅
目的: 將傳統太陽堂的太陽餅名產伴手禮化、禮盒化以及精緻化；
加強其包裝的視覺強度。
販賣對象: 前來台中旅遊的觀光客、網路團購者
販賣地區: 台中中港路、自由路實體店面、網路販售
販賣時期: 全年無休，皆可販售

設計概念
改良傳統太陽餅以長方型紙盒做為包裝容器，將傳統太陽堂的太陽餅名產伴手禮化、禮盒化以及精緻化。利用包裝造型呈現傳統意象，並且能夠將包裝容器重複利用，而不只是承裝食品的容器，將改良太陽餅書法字體識別，並賦予新的識別圖像。

包裝樣式一
以紅色六角型厚紙盒桶裝，搭配咖啡金腰帶，以及紅色緞帶打成傳統的中國結造型；展現台灣傳統過節喜慶的意象。改良原本書法字體的太陽餅字樣，以日餅的變形字體作為太陽餅品名及識別。個包裝改以紙材作為餅的包裹，省去塑膠袋的個包裝，將更為環保且能達到保護的功用。各個餅的各包裝以印有日餅的造型貼紙做為固定。